Resveratrol – proprietati si beneficii

Ce beneficii are Resveratrolul și cum îl poți administra în mod eficient

Ai auzit până acum de antioxidanți? Aceștia sunt esențiali pentru organismul uman, întrucât au capacitatea de a reduce efectele radicalilor liberi, compuși nocivi pentru organism. Unul dintre cei mai cunoscuți antioxidanți este Resveratrolul.

Dacă te întrebi ce fac mai exact antioxidanții, aceștia împiedică oxidarea celulară, atât din cauza radicalilor liberi, cât și din cauza îmbătrânirii sau altor factori.

Mai mult, susțin activitatea sistemului imunitar, se reduce riscul apariției cancerului și se previn diverse infecții. În continuare, îți vom prezenta cele mai importante informații despre Resveratrol.

Unde se găsește Resveratrolul: surse naturale

În mod natural, Resveratrolul se regăsește în numeroase fructe. Iată care sunt cele mai importante surse, pe care le poți include și tu în alimentația ta zilnică:

⦁ strugurii negri și roșii
⦁ fructe de pădure (afine, mure, coacăze, zmeură și altele)
⦁ ciocolată cu neagră, cu un conținut ridicat de cacao (minim 70%)
⦁ prune
⦁ alune, caju, fistic
⦁ rădăcină de trestie japoneză din care se obține un ceai special, numit Itadori, folosit în Asia pentru a trata probleme cardiovasculare.

Puterea antioxidantă a Resveratrolului

Resveratrolul face parte din clasa compușilor numiți stilbenoide și este în principal produs de fructele cu coajă închisă la culoare, precum strugurii negri, afinele, murele și altele.

Popularitatea Resveratrolului a crescut începând cu anii ’80, în Franța, când a devenit subiectul principal al studiului cunoscut sub numele de „paradoxul francez”. Profesorul și cercetătorul Serge Renaud de la Universitatea din Bordeaux a investigat de ce francezii, deși aveau o dietă bogată în grăsimi, aveau o rată mai mică a deceselor cauzate de boli cardiovasculare în comparație cu alte popoare cu diete similare.

Studiul a relevat că un factor important era consumul mare de vin roșu în Franța, care, fiind obținut din struguri, conține Resveratrol, cunoscut pentru protecția sistemului cardiovascular.

Cu toate acestea, este important să subliniem că acest lucru nu înseamnă că trebuie să consumi alcool pentru a beneficia de proprietățile antioxidantului Resveratrol.

Așa cum demonstrează și studiile realizate de Mayo Clinic, nu ar trebui să începi să bei vin doar pentru a beneficia de efectul antioxidant al acestuia.

Katherine Zeratsky, dietetician nutriționist acreditat la Mayo Clinic, subliniază faptul că resveratrolul poate fi consumat și sub formă de suplimente, dar și luat din alte surse, așa cum am menționat mai devreme.

Ce beneficii are Resveratrolul?

Resveratrolul aduce numeroase beneficii pentru sănătate, dar este important să discuți cu un medic înainte de administrare, pentru a determina doza potrivită și pentru a verifica dacă există contraindicații specifice. În continuare, îți prezentăm cele mai importante beneficii ale Resveratrolului.

⦁ Poate încetini procesul de îmbătrânire: studiile au demonstrat că principala funcție a antioxidanților este neutralizarea radicalilor liberi. Astfel, pe lângă eventuala protecție împotrivă cancerului, s-a observat și că Resveratrolul poate încetini îmbătrânirea prematură a pielii (Sursa: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9326919/)
⦁ Potențialul Resveratrolului în lupta împotriva Alzheimerului este susținut de studii care arată capacitatea sa de a inhiba proteinele beta-amiloide, cunoscute ca fiind implicate în declanșarea acestei boli.
⦁ Resveratrolul poate fi benefic în reducerea tensiunii arteriale prin stimularea producției de oxid nitric, conform cercetărilor, care relaxează vasele de sânge și îmbunătățește circulația sanguină datorită proprietăților sale antioxidante.
⦁ Consumul adecvat de Resveratrol poate contribui la scăderea nivelului de colesterol LDL în sânge, cunoscut ca „colesterolul rău”, prevenind astfel riscul de probleme cardiovasculare pe termen lung.

⦁ Datorită capacităților sale antiinflamatoare și antioxidante, Resveratrolul poate fi un aliat în protejarea creierului, contribuind la încetinirea degradării neuronilor.
⦁ Proprietățile antiinflamatoare ale Resveratrolului pot ajuta la ameliorarea durerilor osoase și musculare.
⦁ Conform unor studii recente, Resveratrolul poate avea un rol în suprimarea unor tipuri de celule canceroase.
⦁ Resveratrolul pare să aibă capacitatea de a regla nivelul insulinei, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu diabet. Acest antioxidant pare să inhibe acțiunea unei enzime responsabile de conversia glucozei în sorbitol, prevenind acumularea excesivă a acestui compus în organism și contribuind astfel la menținerea echilibrului în procesul de asimilare a glucozei.

Ce efecte adverse poate avea Resveratrolul?

Resveratrolul, la fel ca orice alt supliment alimentar sau medicament, poate prezenta anumite efecte adverse. Acestea sunt mai frecvente în cazul persoanelor care utilizează și medicamente anticoagulante sau antiinflamatoare, existând riscul de hemoragie.

Foarte important! Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să evite administrarea suplimentelor de resveratrol și să se bazeze pe sursele naturale ale acestui antioxidant, într-un mod echilibrat.

De asemenea, persoanele programate pentru intervenții chirurgicale sau care urmează un tratament medical ar trebui să discute întotdeauna cu medicul lor înainte de a lua suplimente de Resveratrol.

Dacă vei considera că beneficiile Resveratrolului ar putea să te ajute, este recomandat să consulți medicul de familie sau un specialist înainte de a începe administrarea acestuia, astfel încât să afli momentul și modalitatea corectă de administrare.

Surse de informare:

https://health.clevelandclinic.org/resveratrol-benefitshttps://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281